Luca
Né à Bologne dans une famille de restaurateurs franco-italiens, Luca a grandi entre les fourneaux de la trattoria familiale et les marchés du centre-ville. Après avoir perfectionné son art dans plusieurs restaurants de Rome, il s'est installé en France il y a une dizaine d’années. Il partage aujourd’hui ses recettes favorites, ses découvertes et ses bons plans sur Atelier Fratelli !
