À Orléans, les restaurants spécialisés dans la focaccia sont rares. J’ai donc élargi mes recherches aux meilleurs restaurants italiens de la ville qui proposent cette spécialité à leur carte.
De Novettino qui vient d’ouvrir rue Jeanne d’Arc aux trattorias du centre-ville, voici mon classement des 6 meilleures adresses pour savourer une bonne focaccia dans l’agglomération orléanaise.
Notre top 6 des restaurants focaccia à Orléans
1. Novettino : la référence parisienne s’installe à Orléans
📍 Adresse : 25 rue Jeanne d’Arc, 45000 Orléans
🕗 Horaires d’ouverture : Du lundi au samedi de 11h à 17h, fermé le dimanche
📞 Numéro de téléphone : 02 38 72 47 90
Novettino vient tout juste d’ouvrir ses portes au 25 rue Jeanne d’Arc, et c’est une excellente nouvelle pour les amateurs de focaccia !
Le concept est simple mais efficace : une focaccia fraîchement préparée en moins de 5 minutes. Contrairement à un pain ordinaire, leur focaccia est fabriquée à partir d’une pâte légère et moelleuse, agrémentée d’huile d’olive de qualité supérieure qui lui donne cette texture aérienne si caractéristique.
Côté menu, vous avez l’embarras du choix ! Plus de 16 recettes différentes vous attendent, de la classique Mamma Mia à la gourmande Oro Bianco, en passant par la pimentée Diavola.
Les formules sont bien pensées : pour 15,90€, la formule Novettino inclut une focaccia au choix, un dessert maison et une boisson. Parfait pour un déjeuner complet sans se ruiner.
Le petit plus ? Novettino propose aussi des focaccia sucrées, comme la Nocciola garnie de pâte à tartiner chocolat-noisette. Idéal pour les gourmands !
2. Petite Saison : l’excellence artisanale
📍 Adresse : 26 Place du Général de Gaulle, 45000 Orléans
🕗 Horaires d’ouverture : 7j/7 de 12h à 14h et de 18h30 à 22h (22h30 le weekend)
📞 Numéro de téléphone : 02 38 70 07 80
Place du Général de Gaulle, Petite Saison fait figure d’exception dans le paysage orléanais. Cette pizzeria familiale a su se démarquer en proposant des focaccias artisanales qui n’ont rien à envier aux meilleures adresses italiennes.
Ce qui fait la différence chez Petite Saison ? Leur engagement pour les produits locaux et de saison. Chaque ingrédient est soigneusement sélectionné chez des producteurs français.
La pâte est entièrement faite maison et étalée à la main.
Le résultat ? Une focaccia légère, aérée et parfaitement digeste.
L’accueil est chaleureux et le service efficace. Le petit restaurant dispose d’une terrasse appréciable aux beaux jours, et la possibilité de commander à emporter.
3. Polpettone : l’authentique trattoria italienne
📍 Adresse : 1 rue du Petit Puits, 45000 Orléans
🕗 Horaires d’ouverture : Du mardi au samedi de 12h à 14h30 et de 19h à 22h30, fermé dimanche et lundi
📞 Numéro de téléphone : 02 36 17 04 34
Polpettone incarne l’esprit de la vraie trattoria italienne. Depuis 2017, Jimmy et Stefano ARETE, deux passionnés ayant travaillé pour de grands chefs, ont créé un petit coin d’Italie au cœur d’Orléans.
L’ambiance est immédiatement chaleureuse, petite terrasse sympa sur une place tranquille du vieil Orléans.
Leurs focaccias sont richement garnies avec des ingrédients frais sélectionnés avec soin. Contrairement aux pizzerias classiques, Polpettone ne fait pas dans le basique : on y trouve de véritables créations culinaires italiennes, des pâtes à la truffe aux antipasti généreux.
Le petit plus ? L’authenticité du lieu et la passion des gérants qui innovent régulièrement pour surprendre leurs clients.
4. Canotto : la trattoria contemporaine
📍 Adresse : Place Louis XI, 45000 Orléans
🕗 Horaires d’ouverture : 7j/7 midi et soir
📞 Numéro de téléphone : 09 62 03 20 95
Canotto a repris les locaux de l’ancienne Vénitienne pour créer une trattoria contemporaine qui fait sensation depuis son ouverture. Le concept ? Réunir le meilleur de Rome et de Naples en plein cœur d’Orléans.
Leur force, ce sont les produits directement importés d’Italie. Chaque semaine, une palette remplie de spécialités sélectionnées auprès de petits producteurs italiens inspire une carte fraîche et vivante.
Les focaccias sont préparées selon la tradition napolitaine avec une pâte au levain. Les garnitures marient habilement produits italiens et quelques touches du terroir local.
L’ambiance est décontractée et bienveillante, avec une décoration chaleureuse qui invite à la dolce vita. La carte des vins, à mi-chemin entre France et Italie, complète parfaitement l’expérience.
5. L’Artistic : l’élégance italienne modernisée
📍 Adresse : 83 Boulevard Alexandre Martin, 45000 Orléans
🕗 Horaires d’ouverture : 7j/7 de 9h30 à 23h
📞 Numéro de téléphone : 02 36 56 90 40
L’Artistic a investi les anciens locaux du cinéma Artistic pour créer un restaurant italien qui mise sur l’élégance et la modernité. Le cadre est soigné, avec une décoration contemporaine qui ne manque pas de caractère.
La carte propose une focaccia façon croque-monsieur qui sort des sentiers battus, ainsi que d’autres spécialités italiennes revisitées. L’approche est plus gastronomique que dans les autres adresses, avec une présentation particulièrement soignée.
À noter : L’Artistic propose aussi des brunchs et des cocktails, ce qui en fait une adresse polyvalente pour différents moments de la journée.
6. Il Restaurante : la découverte de Saran
📍 Adresse : 1008, Rue nationale 20, Lieu dit les bourgeoisies, 45770 Saran
🕗 Horaires d’ouverture : tous les jours, de 11h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00 (22h30 le vendredi et le samedi)
📞 Numéro de téléphone : 02.38.83.30.10
Il Restaurante mérite le petit détour depuis Orléans pour les amateurs de cuisine italienne authentique. Cette adresse plus confidentielle propose des focaccias dans un cadre familial et convivial.
L’avantage de cette localisation ? Moins de foule qu’en centre-ville d’Orléans, ce qui permet de profiter pleinement de son repas dans une ambiance détendue.
Les focaccias y sont préparées selon les règles de l’art italien, avec des ingrédients de qualité et un savoir-faire traditionnel. Une belle découverte pour ceux qui n’hésitent pas à sortir des sentiers battus !
Comment choisir sa focaccia idéale ?
Vous l’aurez compris, chaque adresse a sa personnalité ! Pour une focaccia rapide et moderne, direction Novettino. Les amateurs de produits locaux et de savoir-faire artisanal préféreront Petite Saison. Polpettone séduira ceux qui recherchent l’authenticité italienne, tandis que Canotto mise sur les produits directement importés d’Italie.
Mes conseils selon l’occasion :
- Déjeuner sur le pouce : Novettino pour sa rapidité.
- Repas entre amis : Polpettone ou Canotto pour l’ambiance trattoria.
- Dîner romantique : L’Artistic pour son cadre élégant.
- Sortie en famille : Petite Saison pour ses produits sains et locaux.
Orléans n’était peut-être pas la capitale de la focaccia, mais ces 6 adresses prouvent que la dolce vita a définitivement trouvé sa place dans cette belle ville.
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