Lille se découvre un petit accent italien ! Entre les ruelles du Vieux-Lille et les boulevards animés, quatre adresses se disputent le titre de meilleure focaccia de la capitale des Flandres.
Que vous cherchiez un sandwich rapide à emporter ou une expérience gastronomique complète, ces restaurants italiens authentiques vous transportent directement sur la péninsule. De la trattoria traditionnelle aux concepts modernes, voici le guide complet pour savourer les meilleures focaccias lilloises.
BART
📍 2 Rue des Bouchers, 59800 Lille
🕗 Lundi au samedi : 12h-minuit | Dimanche : fermé
📞 Non communiqué (Réservation en ligne)
Dans le cœur historique de Lille, BART a révolutionné le sandwich italien avec ses focaccias authentiques. Cette petite adresse à emporter mise tout sur la qualité : produits frais importés directement d’Italie, pâte artisanale et garnitures généreuses qui rappellent les vraies trattorias italiennes.
L’ambiance reprend les codes de la trattoria traditionnelle avec un comptoir où trône la focaccia du moment. Pas de chichis ici, juste l’essentiel : des sandwichs italiens faits maison avec des ingrédients de première qualité. La mortadella, le speck ou encore la classique avec stracciatella rivalisent de saveurs authentiques.
Le concept BART séduit par sa simplicité : vous commandez, ça se prépare en quelques minutes, et vous repartez avec votre focaccia chaude. Parfait pour un déjeuner sur le pouce ou à déguster dans les ruelles pavées du Vieux-Lille. Les prix restent très abordables (autour de 11,90€) pour une qualité qui vaut largement le détour.
Focaccia Novettino
📍 7 Place des Patiniers, 59800 Lille
Novettino, franchise parisienne reconnue, a posé ses valises place des Patiniers fin 2024 avec un concept qui cartonne déjà dans la capitale. L’idée ? Des focaccias 100% artisanales préparées selon un savoir-faire parisien éprouvé.
Ce qui distingue Novettino ? La pâte légère et moelleuse, fabriquée dans leur laboratoire parisien et agrémentée d’huile d’olive de qualité supérieure. Résultat : une texture aérienne et des saveurs authentiques qui changent du sandwich classique.
Côté recettes, le choix impressionne : L’Inferno avec sbriciolona, pecorino au poivre et crème d’artichaut, Le Del Capo au jambon cru et ricotta à la truffe, ou encore La Parmatella avec sa confiture de figues originale. Les prix sont compris entre 7,90€ pour la Classico et 12,90€ en menu complet.
Le service ultra-rapide séduit les pressés sans sacrifier la qualité. Parfait pour découvrir des associations de saveurs inédites avec des produits italiens sélectionnés par des passionnés. Une belle alternative qui enrichit l’offre focaccia lilloise.
Come Prima
📍 108 bis Boulevard de la Liberté, 59000 Lille
🕗 Lundi au jeudi : 12h-14h et 19h-22h30 | Vendredi et samedi : 12h-14h30 et 19h-23h
📞 03 20 56 23 90
À quelques minutes du centre-ville, Come Prima mise sur un concept moderne qui séduit la clientèle lilloise. Ce restaurant italien chaleureux et instagramable avec son fameux mur floral propose une approche plus décontractée de la gastronomie transalpine.
Les focaccias ici côtoient des pizzas napolitaines cuites au four et des pâtes maison comme la carbonara qui fait sensation. L’ambiance moderne plaît aux groupes d’amis et aux familles : grandes tables pour les événements, décoration soignée et service attentionné créent une atmosphère conviviale.
Le rapport qualité-prix reste attractif avec des pizzas entre 15 et 22€ et des focaccias généreusement garnies.
Come Prima fonctionne aussi bien pour un déjeuner décontracté qu’un dîner entre amis. La réservation reste recommandée, surtout le week-end, mais quelques places restent disponibles pour les clients sans réservation.
La Bellezza
📍 126 Rue Esquermoise, 59800 Lille
🕗 Lundi au dimanche : 11h45-14h15 et 18h30-22h30
📞 03 59 55 39 42
Changement d’ambiance total avec La Bellezza, l’adresse Big Mamma qui transforme la focaccia en véritable expérience gastronomique. Installé dans un ancien magasin de tissus, ce restaurant italien impressionne dès l’entrée avec sa verrière de sept mètres et son atmosphère de théâtre à l’italienne.
Ici, la focaccia n’est pas un simple sandwich mais une entrée qui ouvre le bal d’un repas complet. Le chef Thomas Carraro et son équipe ont pensé chaque détail : produits de saison sélectionnés directement chez de petits producteurs italiens, sans intermédiaires. La focaccia arrive cuite au four, nappée d’huile d’olive et parfumée à l’origan, simple mais parfaite.
L’ambiance mérite le détour : cuisine ouverte, immense bibliothèque et cette fameuse verrière qui baigne tout l’espace de lumière naturelle. On se croirait dans un amphithéâtre italien où chaque table profite du spectacle des brigades en action.
Côté réservation, c’est indispensable ! La Bellezza accueille jusqu’à 170 personnes mais l’affluence est constante. Comptez environ 35€ pour un menu complet avec la focaccia en ouverture. Un investissement qui vaut le coup pour cette vraie cuisine italienne dans un cadre exceptionnel.
Verdict final : Chaque adresse a sa personnalité ! BART pour l’authenticité à emporter, La Bellezza pour l’expérience gastronomique, Come Prima pour l’ambiance décontractée et Novettino pour les créations originales. À vous de choisir selon vos envies du moment !
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