Sélection des meilleures focaccias à Nice

Les meilleures adresses pour déguster une focaccia à Nice

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Publié par Luca le 25/02/2026

Nice regorge d’excellentes adresses italiennes, et la focaccia y tient une place de choix ! Entre tradition authentique et innovation culinaire, voici notre sélection des meilleures focaccia et restaurants italiens de la Côte d’Azur.

The Original Foca

📍 8 Place Massena, 06000 Nice | 10 Avenue Thiers, 06000 Nice
🕗 Dimanche-Jeudi : 11h-21h30 | Vendredi-Samedi : 11h-22h
📞 04 93 79 53 60 | 06 17 47 80 18

The Original Foca est LA référence en matière de focaccia à Nice. Avec ses deux adresses, une sur la Place Massena et l’autre près de la gare. Cette enseigne s’est imposée comme l’incontournable du street food italien dans le cœur de Nice.

Le concept est simple : des focaccias artisanales préparées avec des ingrédients italiens de qualité, servies chaudes et généreusement garnies. La pâte, croustillante à l’extérieur et moelleuse à l’intérieur, se décline en une dizaine de recettes savoureuses : mortadella-stracciatella-pistaches, jambon cru-mozzarella-basilic, ou encore la version végétarienne courgettes-stracchino-pesto.

L’ambiance est décontractée avec service continu, un vrai plus pour éviter la pause déjeuner traditionnelle ! Les prix restent très abordables (environ 9,50€ la focaccia) avec des formules complètes à 13,50€. La terrasse sur Place Massena offre une vue imprenable sur la fontaine du Soleil, parfaite pour savourer sa focaccia.

The Original Foca, la meilleure Focaccia de Nice

Bart

📍 31 rue de la Préfecture, 06000 Nice
🕗 Lundi-Samedi : 11h30-15h
📞 Information non communiquée

Bart débarque tout droit de Lille pour conquérir Nice ! 

Le concept mise sur l’authenticité italienne avec des produits frais importés chaque semaine directement d’Italie. Mortadelle, speck fumé, pancetta et stracciatella (avec ou sans truffe) composent des focaccias généreuses et savoureuses. Le pain, préparé selon la tradition italienne, ressemble à une pâte à pizza fermentée qui gonfle avant cuisson.

Bart se distingue par son approche artisanale et sa volonté de faire découvrir les vraies saveurs italiennes aux Niçois. L’équipe, composée de Nicolas (chef cuisinier), Antoine et Victor (les fondateurs), met un point d’honneur à la fraîcheur des produits et à la qualité de ses charcuteries 100% italiennes tranchées sur place.

Les focaccia de Bart à Nice

Le Montalbano

📍 21 rue Delille, 06000 Nice
🕗 Mardi-Dimanche : 9h-14h30 | Vendredi-Samedi : 18h-22h
📞 04 93 91 35 65

Le Montalbano révolutionne la scène du brunch italien à Nice ! Ce restaurant familial s’est taillé une réputation d’excellence avec son concept unique de brunch à volonté qui fait sensation auprès des Niçois et des visiteurs.

La spécialité de la maison ? Un brunch italien généreux à 29,90€ (jus et café inclus) qui vous transporte directement en Italie. Au menu : œufs brouillés, charcuteries italiennes, pissaladière maison, asperges fraîches et une belle sélection de produits méditerranéens. La qualité des ingrédients et la générosité des portions font l’unanimité.

L’atmosphère chaleureuse et le service irréprochable de Jean-Michel et son équipe créent une ambiance conviviale où l’on se sent comme en famille. La carte propose également des spécialités italiennes traditionnelles avec une belle sélection de spritz pour l’apéritif.

Point fort : Le Montalbano propose un service continu et s’adapte parfaitement aux envies de chacun, que ce soit pour un brunch dominical entre amis ou un déjeuner italien en semaine.

Le Montalbano

Piccolo Mondo

📍 22 rue Alphonse Karr, 06000 Nice

Piccolo Mondo incarne l’élégance de la cuisine italienne dans le prestigieux Carré d’Or de Nice. 

La spécialité maison qui fait sensation : les tagliatelles flambées dans la meule de parmesan ! Le restaurant se distingue par sa sélection de poissons de ligne sauvages et ses fruits de mer vivants conservés dans des viviers pour garantir une fraîcheur exceptionnelle.

L’ambiance est romantique et cosy, parfaite pour un dîner en amoureux sur la terrasse ou dans la salle au décor soigné. La carte met à l’honneur les spécialités italiennes traditionnelles : antipasti, risottos, pâtes fraîches et pizzas à pâte fine, le tout accompagné d’huiles d’olive d’exception de l’Huilerie Saint Michel à Menton.

Le service et la qualité des produits justifient des prix légèrement plus élevés (environ 36€ par personne), mais le rapport qualité-prix reste excellent pour cette expérience gastronomique italienne haut de gamme.

Découvrez notre sélection des meilleures focaccia à Marseille, Orléans, Strasbourg, Rennes, Bordeaux et Lyon.

Piccolo Mondo
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À propos de Luca

Né à Bologne dans une famille de restaurateurs franco-italiens, Luca a grandi entre les fourneaux de la trattoria familiale et les marchés du centre-ville. Après avoir perfectionné son art dans plusieurs restaurants de Rome, il s'est installé en France il y a une dizaine d’années. Il partage aujourd’hui ses recettes favorites, ses découvertes et ses bons plans sur Atelier Fratelli !